Receita de mãe: Biscoito de Laranja com Amêndoas

Aprenda como fazer este delicioso Biscoito de Laranja com Amêndoas para servir como opção de sobremesa ou lanche intermediário.

Nos ingredientes é utilizado pasta de Castanha de Caju Original da A Tal da Castanha. O produto possui apenas um ingrediente: castanha de caju assada, que é responsável pela entrega do sabor e os reais nutrientes que a oleaginosa oferece.

A receita é da Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da alimentação saudável. Confira o passo a passo.

• 1 xícara de aveia em flocos;
• ½  xícara de farinha de coco caseira @aboaterra;
• 1 copo de suco de laranjas;
• 120 gramas de xícara de pasta de Castanha de Caju Original da A Tal da Castanha;
• 1⁄2 de amêndoas em lascas;
• ½  xícara de açúcar de coco;
• ¼  colher de chá de noz-moscada ralada na hora;
• Casca ralada de 1 laranja.

Modo de fazer: 

Em um bowl misture bem todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Modele bolinhas do tamanho de uma noz, coloque numa assadeira untada com um espaço entre elas e achate para formar os biscoitos. Em seguida, leve os biscoitos para assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos.

Sobre A Tal da Castanha: 

A Tal da Castanha é uma marca genuinamente brasileira que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal. A marca combina excelência e inovação para trazer ao mercado brasileiro uma linha inédita de produtos que inclui bebidas vegetais, pastas e snacks. A filosofia da marca é pautada em pureza e simplicidade, quanto menos ingredientes, melhor. Líder no segmento, os produtos A Tal da Castanha são distribuídos nos melhores mercados do país. A Tal da Castanha é uma referência entre as marcas clean label do Brasil e faz parte da seleta lista de empresas B, um grupo global de organizações comprometidas com a geração de impacto positivo na sociedade e no meio ambiente.