Pão recheado com tomate seco e orégano

Como parte do post Três receitas fáceis e saudáveis para lanches leves no verão, separamos individualmente cada uma das receitas disponibilizadas pela Jasmine Alimentos.

Ingredientes:

4 ovos;

1/2 xícara de farinha de trigo integral Jasmine;

1/2 xícara de farinha de aveia Jasmine;

1 colher de sopa de fermento;

2 colheres de sopa de azeite;

70 g de tomate seco picado;

1/2 colher de chá de sal;

1/2 colher de chá de orégano.

Modo de preparo:

• Bata no liquidificador os ovos, o azeite, as farinhas e o sal.
• Leve essa mistura a um bowl.
• Adicione o tomate seco, orégano e o fermento.
• Disponha numa forma de bolo inglês (ou de silicone) untada com azeite e farinha. .
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25-30 minutos.

Redação